新鲜桑葚，黑黑的

饱满的果实，轻轻一咬

汁水就在唇齿之间蔓延开

四川内江的头茬桑葚干

用新鲜的桑葚自然晾晒制成

不仅好吃，桑椹果实中还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

不过经常吃桑葚的朋友都知道，新鲜桑葚的一大特点就是季节性强，难保鲜。每年最多一两个月可以吃到，储存也很头痛。

即使放冰箱，几天后也就不能吃了。再春堂采用特殊的加工工艺，可以很好的保持桑葚的营养、风味，以及果肉的饱满度。保质期也大大延迟至12个月，让您一年四季、随时随地都能享受到桑葚的营养和美味。

新鲜无硫，颗颗饱满，最大程度保留了桑葚的原汁原味，非常香甜。

制成桑葚干后，每粒果干都保留得很完整，没有碎块、杂质，色泽自然黑亮，果肉饱满。

它可以直接吃，脆而不硬，有自然甘甜的滋味，一点也不输给新鲜桑葚！

一般的桑葚，2年就会结果。

但这款桑葚干用的桑葚，大多来自10~20多年树龄的老桑葚树的果实，而且都是头茬桑葚晾晒而成，头茬桑葚成熟期较长，充分吸收了阳光，营养也得到了更长时间的沉淀。

和2年结果的桑葚树相比，老树更高大、粗壮，结出来的桑葚更加甘甜、色泽更黑，营养价值也更高。

桑葚干一般根据果实大小，还会分为特级果、非特级果。

再春堂的这款桑葚干都是再精挑细选的特级果，和市面上的普通桑葚干相比，更大更饱满。

四川内地区光照强、早晚温差大，有利于桑葚糖分的积累，出产的桑葚品质都很好。

桑葚的果实很娇嫩脆弱，都是人工一颗颗采摘的，整个过程必须小心翼翼。

采摘下来的桑葚，薄摊在匾内，剔除果穗中的枯叶干枝，除去霉烂或变色的不合格果粒。将成熟度相近的集中放在同一托盘内。

用流动的清水，洗去桑葚果实上的沙子、叶子等杂质，再剔除那些破碎的、过小的果实，确保每一粒桑葚果肉都饱满、完整。

清洗好的桑葚，要先在阳光下暴晒3~4天，期间要不断地进行翻晒，使粘连在匾上的桑葚能均匀干燥。一天平均要翻晒5~6次，非常费时费力。

暴晒后，还要再转至阴凉避光的地方，阴干一段时间，直到桑葚果实表面完全干燥。

晾晒好的桑葚，还要再用风力去除桑葚干上的果柄、干叶等。

整个过程，没有添加任何人工添加剂、防腐剂。

因此，送到你手中桑葚干几乎没有多余杂质，可以直接吃，每一粒桑葚干都是自然的、纯净的味道，一口一个，吃得停不下来！

品质这么好的桑葚干，空口吃最能直接感受到它的风味。

上班累了馋了，吃几粒，不仅解馋，还十分健康。

桑葚果干的食用方法也很多，除了开袋即食，还可以泡水喝。水的颜色会变深，不过不用怕，那是原花青素溶于水的缘故，都是纯天然的。

泡出来的水呈紫红色，清澈透亮，十分艳丽，喝起来甜滋滋的，真是舒服到心坎里。

桑葚干还能用来煮粥，和糯米、桂圆干等一起煮，香甜软糯。

还能用来泡酒、炖汤等，吃法多种多样。

桑葚干有补血清血、抗癌、抗衰老、补肾护肝、增强人体免疫力的功效。中医学上认为桑葚干性微寒、味甘酸，为滋补强壮、养心益智的佳果。但因桑葚性寒，吃多伤胃；又因其大补，吃多伤肝火。所以吃桑葚时切勿过量。